Xoài vàng sợi có đường Thái Lan Đặc điểm của xoài sợi vàng có đường: Xoài sợi vàng có đường được chế biến từ những quả xoài tươi bằng công nghệ sấy thăng hoa, sản phẩm giữ nguyên màu sắc , hương vị, các loại vitamin và khoáng chất có trong quả xoài. Ngoài ra còn bổ sung vitamin A, C cho cơ thể giúp cơ thể luôn trong tình trạng khoẻ manh. Xoài sấy có mùi thơm dịu dịu, màu vàng ươm, khi ăn có vị chua xen lẫn vị ngọt của đường tạo nên món ăn thơm ngon tạo nên món ăn hấp dẫn, thu hút thực khách thuởng thức. Tác dụng của quả xoài: Chống ung thư: Các hợp chất phenolic được tìm thấy trong xoài như quercitin, isoquercitrin, astragarlin, fisetin và methygallat đã được chứng minh là có đặc tính chống oxi hóa và chống ung thư Bổ sung chất sắt: khắc phục tình trạng thiếu máu, đặc biệt là thiếu máu do thiếu chất sắt. Hổ trợ tiêu hóa: Do có chứa nhiều enzyme giúp phá vỡ protein tạo điều kiện thuận lợi cho sự hấp thụ vào cơ thể. Chất xơ có trong xoài cũng giúp ích rất nhiều cho hệ tiêu hóa. ĐẶC ĐIỂM: Cây chùm ruột được trông rất nhiều ở vùng đồng bằng sông Cửu Long. Cây ra hoa từ tháng 12 đến tháng 3-5, mùa trái vào mùa khoảng tháng 6-8. Trái mọc từng chùm, có vỏ từ màu xanh non đến vàng nhạt và mờ đục như sáp. Hình dáng và hương vị của trái tùy thuộc vào giống. Cây chùm ruột có 2 loại: chua và ngọt. Trái ngọt thường dùng ăn sống có vị chát nhưng ít chua. Trái chùm ruột chua dùng làm gia vị, chế biến món ăn vặt như chùm ruột ngâm chua ngọt, chùm ruột rim với đường hay sốc với muối ớt. Ngoài ra chùm ruột còn được ngâm rượu. Theo dân gian, rượu chùm ruột rất bổ dưỡng, trị được nhức mỏi. CÔNG DỤNG: - Chùm ruột có nhiều nước, vị rất chua do chứa nhiều a xít oxalic, chất nhầy, giàu pectin, glucid, khoáng chất và vitamin C (45%). Rễ cây tươi và lá chùm ruột có khả năng trị bệnh scorbut (một bệnh do thiếu hụt vitamin C). - Lá nấu chín đắp lên mụn nhọt giúp hút mủ rất tốt. Người ta còn nhai lá chùm ruột để xoa dịu các chứng viêm họng và miệng. - Thân cây chùm ruột được đưa vào các trị liệu dân gian do khả năng làm hạ sốt nhanh chóng. Có tác dụng giải độc, chùm ruột là một trong những loại thực vật được đưa vào chương trình giải độc cơ thể, trị các bệnh về da. - Vỏ thân cây có khả năng tiêu hạch độc, ung nhọt, tiêu độc, sát trùng, đặc biệt là chống độc đối với nọc rắn. - Chùm ruột được sử dụng trong các món gỏi, làm nước uống, nước xốt hay làm mứt. Khi nấu ở nhiệt độ cao sẽ chuyển sang màu đỏ rất đẹp. Lá chùm ruột có vị chua nhẹ, được sử dụng để gói nem chua vì tính sát khuẩn mạnh. LƯU Ý: Những người mắc bệnh gout và sỏi thận không nên ăn chùm ruột, vì trái chứa nhiều axít oxalic. Xem thêm nhiều sản phẩm hơn nữa tại : Chuyên cung cấp hàng Thái Lan sỉ và lẻ ChatuchakVN TP.HCM: 220/60 Âu Cơ, P.9, Q.Tân Bình Hotline: 0949.456.968 CỦ CHI: 42 Nguyễn Văn Ni - TT Củ Chi Hotline: 0971.918.119 THÁI LAN: 38/42 soi sri ayutthaya 8, sri ayutthaya rd, payathai Hotline: +66 99 089 0819 Email: [email protected]
