Hà Nội tháng 11, tiết trời se lạnh mơn man, là thời điểm lý tưởng để du khách quốc tế khám phá "hành trình ẩm thực độc đáo của Việt Nam". Nếu bạn đang tìm kiếm một nhà hàng hội tụ tinh hoa ẩm thực Bắc Bộ, nằm ngay tại trung tâm, thì Vị Hà Nội (Vi Hanoi Restaurant & Cafe) chính là điểm đến không thể bỏ lỡ. Tọa lạc tại 25 Phố Nguyễn Trường Tộ, quận Ba Đình , nhà hàng sở hữu vị trí vàng, chỉ cách Lăng Bác Hồ và Phố đi bộ Hoàn Kiếm 10 phút di chuyển. Đây là địa điểm hoàn hảo cho bất kỳ lịch trình du lịch nào muốn khám phá Phố Cổ và trung tâm chính trị của thủ đô. Vị Hà Nội không chỉ là một bữa ăn, mà là một trải nghiệm "đánh thức các giác quan". Ngay khi bước vào, bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp tinh tế giữa hương vị nguyên liệu địa phương thuần túy và văn hóa cổ xưa của Đồng bằng Bắc Bộ. Không gian nhà hàng được thiết kế tỉ mỉ, thấu hiểu nhu cầu đa dạng của du khách. Vị Hà Nội cung cấp nhiều lựa chọn không gian ẩm thực, từ khu vườn ngoài trời thoáng đãng, lý tưởng để tận hưởng khí trời mùa thu Hà Nội, đến các phòng ăn riêng tư yên tĩnh, sang trọng. Dù bạn đi một mình, dùng bữa tối lãng mạn hay đi theo nhóm lớn, nhà hàng đều mang đến một bối cảnh thanh lịch để thưởng thức ẩm thực. Điều làm nên slogan "Tinh hoa hội tụ" chính là thực đơn. Đối với du khách quốc tế muốn nếm trọn hương vị Hà Nội, hãy bắt đầu với các món cuốn trứ danh. "Phở" cuốn bò hay Phở cuốn gà mang đến hương vị phở truyền thống theo một cách mới lạ, tươi mát. Nếu muốn thử món ăn đậm chất địa phương, Chả ốc nhồi lá lốt (sử dụng thịt ốc Hồ Tây, thịt lợn băm) là một đặc sản độc đáo. Và tất nhiên, không thể thiếu "Bún chả" – thịt lợn nướng kiểu Hà Nội, một món ăn biểu tượng đã chinh phục thực khách toàn cầu. Hành trình ẩm thực tiếp tục với các món chính đặc sắc. Chả cá nướng sả kiểu Vị Hà Nội là một trải nghiệm phải thử, đậm đà hương vị thì là và các loại gia vị. Tiết trời thu cũng rất hợp để thưởng thức Gà nướng lá chanh (chế biến kiểu sous-vide giữ trọn độ mềm) hoặc Vịt áp chảo sốt húng quế. Nhà hàng cũng làm hài lòng du khách quốc tế với các lựa chọn quen thuộc hơn nhưng vẫn mang dấu ấn Việt, như Bò bít tết thăn trâu sốt tiêu xanh hay các món cà ri (Cà ri gà , Cà ri tôm ). Đừng quên khám phá các món cocktail đặc trưng như "Cốm" Cocktail để kết thúc bữa ăn. Đội ngũ của Vị Hà Nội luôn tận tâm đồng hành cùng bạn để có những trải nghiệm hài lòng nhất. Nếu bạn đang ở khu vực Ba Đình hay Phố Cổ và muốn tìm một bữa ăn Việt Nam chuẩn vị, sang trọng và ấm cúng, Vị Hà Nội chính là câu trả lời. Hãy ghé thăm Vị Hanoi Restaurant & Cafe để khám phá tinh hoa ẩm thực Hà thành! Địa chỉ: 25 Phố Nguyễn Trường Tộ, Ba Đình, Hà Nội Hotline: 0911 855 076 Website: https://vihanoi.com Experience Authentic "Hanoi Taste" in Central Ba Dinh Hanoi in November, with its gentle, cool weather, is the ideal time for international tourists to explore a "unique culinary journey of Vietnam". If you are looking for a restaurant that gathers the essence of Northern Vietnamese cuisine, located right in the city center, Vi Hanoi (Vi Hanoi Restaurant & Cafe) is an unmissable destination. Situated at 25 Nguyen Truong To Street, Ba Dinh District , the restaurant boasts a prime location, just 10 minutes away from the Ho Chi Minh Mausoleum and Hoan Kiem Walking Street. It is the perfect spot for any travel itinerary exploring the Old Quarter and the capital's political center. Vi Hanoi is not just a meal; it's an experience designed to "delight your senses". As soon as you step inside, you will feel the sophisticated fusion of authentic local ingredient flavors and the ancient culture of the Northern Delta. The restaurant space is meticulously designed, understanding the diverse needs of travelers. Vi Hanoi offers multiple dining space options, from an airy open garden, ideal for enjoying Hanoi's autumn weather, to quiet, elegant private dining rooms. Whether you are dining alone, having a romantic dinner, or traveling in a large group, the restaurant provides an elegant backdrop for enjoying fine cuisine. What constitutes the slogan "The essence of culinary" (Tinh hoa hội tụ) is the menu. For international tourists wanting a complete taste of Hanoi, start with the famous rolls. The "Pho" rolls with beef or "Pho" rolls with chicken breast offer the traditional pho flavor in a novel, fresh way. If you want to try a truly local dish, the Snail-meatballs stuffed in "Lot" leaves (using Ho Tay snail meat and minced pork) is a unique specialty. And, of course, you cannot miss "Bun cha" – Hanoi-style grilled pork, an iconic dish that has won over diners worldwide. The culinary journey continues with exceptional main courses. The Grilled fish cakes on lemongrass (Vi Hanoi style) is a must-try experience, rich with the flavors of dill and spices. The autumn weather is also perfect for enjoying the Sous-vide chicken thigh fillet, grilled with lemon leaves (cooked sous-vide to retain tenderness) or the Sauteed duck breast with basil. The restaurant also pleases international palates with more familiar options that still carry a Vietnamese touch, such as the Tenderloin buffalo steak with green pepper sauce or the curry dishes (Chicken curry , Prawn curry ). Don't forget to explore the signature cocktails like the "Cốm" Cocktail to complete the meal. The team at Vi Hanoi is always dedicated to accompanying you for the most satisfying experiences. If you are in the Ba Dinh or Old Quarter area and looking for an authentic, elegant, and cozy Vietnamese meal, Vi Hanoi is the answer. Visit Vi Hanoi Restaurant & Cafe to discover the essence of Hanoi's cuisine! Address: 25 Nguyen Truong To Street, Ba Dinh, Hanoi Hotline: 0911 855 076 Website: https://vihanoi.com https
