Tác dụng nhiều chất dinh dưỡng trong Hạt macca hạt mắc ca - Hạt mắc ca được xem là được gọi là hoàng hậu của các loài hạt, Hạt có form size từ 2 - 3cm, hình tròn, màu kem sữa, rất thơm, mềm như bơ và tan mịn trên đầu lưỡi sẽ là loại hạt loại hạt ngon nhất, nhiều công quan tâm nhất & là dòng đắt nhất thế giới. Trong Nhân của hạt mắc ca còn có chứa một loại amino acid tên là arginine, chất này giúp những thành mạch máu linh động, những chất chống oxi hóa trong mắc ca cũng mang về nhiều quyền lợi cho hệ tim mạch của bạn, Hạt mắc ca được Quỹ tim mạch của Úc khuyên dùng. Sau 20 năm về Nước Ta, mắc ca mới được khoanh vùng phạm vi đầu tư và quy hoạch phù hợp trồng tại một số huyện thành ở tây bắc, Tây Nguyên, nơi nhiệt độ mát lạnh, trung bình giao động trong khoảng từ 13-28 độ C.Hiện trên cả nước, mới có tầm khoảng 3000 hecta mắc ca. trong đó, hơn trăm hecta mắc ca trồng rải rác trên vùng cao tây-bắc, ở Điện Biên, Sơn La, Ba Vì, nâng tầm phát triển chậm hơn đa phần diện tích trồng trên Tây Nguyên, ở Lâm Đồng, Đắk Nông, Đắk Lắk.Hầu hết số hạt thu được những chủ vườn vẫn để nhân giống, nên 2 nhà máy chế biến mắc ca tại Tỉnh Thái Bình, đồng nai hơn mười năm qua vẫn nhập khẩu hạt từ Úc & châu Phi để chế biến xuất khẩu, chưa bán ra thị phần nội địa. Làm giàu với mắc-ca Giáo sư Hòe cho biết: toàn bộ những chủng giống mắc-ca hàng đầu quốc tế đã được ông đem lại đây trồng thử nghiệm, hiện đã chọn được vài giống ưu điểm vượt trội, đặc biệt phù hợp với thổ nhưỡng khí hậu Tây Nguyên khiến những Chuyên Viên mắc-ca từ Úc sang đây phải trầm trồ kinh ngạc. Nhìn thấy triển vọng to lớn từ mắc-ca, vừa mới đây Bưu điện Liên Việt đã thành lập đề án cho nông dân vay 10 nghìn tỉ đồng để trồng mắc ca trên Tây Nguyên. Ông Nguyễn Đức Hưởng- chủ nhân trì đề án nhận định rằng đó là cơ hội để nông dân biến đổi tổ chức cơ cấu cây trồng bằng cách đưa cây mắc ca vào thay thế sửa chữa cà phê, với so sánh: Ngân sách chi tiêu đầu tư trồng mắc ca thấp hơn coffe, mà vòng đời cafe cho lãi trung bình khoảng tầm 75 - 86 triệu đồng/ha mỗi năm trong 20 năm, trong khi mắc ca hoàn toàn có thể cho lãi từ 510 - 520 triệu đồng/ha/năm trong hơn 60 năm. Tuy nhiên, cần có kế hoạch phát triển tổng lực cho cây này để né tránh bẫy xuất khẩu nguyên vật liệu thô giá thấp.Đó là một điều trăn trở của rất nhiều nhà quản lý, những Chuyên Viên và những Doanh Nghiệp khi bàn bạc về tiềm năng phát triển cây mắc ca tại Nước Nhà tại hội thảo khoa học “Mắc ca Nước Nhà – tiềm năng phát triển và thời cơ hợp tác” ra mắt chiều 24/01 tại Hà Nội. mục tiêu nâng tầm phát triển Triển vọng là thế nhưng cây mắc ca rất khó trồng. Theo PGS. tiến sỹ Phạm Đức Tuấn, Viện phó Viện phân tích & phát triển công nghệ Nông lâm nghiệp Thành Tây: Cây mắc ca yêu cầu độ ẩm phải dưới 17oC để phân hóa mầm hoa và yêu cầu độ ẩm mốc khi hoa nở. điều này có nghĩa chưa hẳn vùng khí hậu nào cũng thích hợp. đó là nguyên do mà gần 100 năm qua trên nước ngoài mới chỉ có khoảng 80.000 ha trồng mắc ca. Theo TS. Tuấn, nhu cầu hạt mắc ca trên thế giới càng ngày càng lớn do có thể tạo ra được nhiều mặt hàng đa dạng, có mức giá trị dinh dưỡng cao. “Thị trường toàn cầu đến năm 2020 sẽ có khoảng 220.000 tấn nhân, tương tự 650.000 tấn hạt, thế nhưng nguồn cung cấp này chỉ đáp ứng được 20-25% nhu cầu.” mặc dầu, Việt Nam có khá nhiều mục tiêu phát triển cây mắc ca, nhưng các Chuyên Viên nông nghiệp & trồng trọt & các nhà khoa học khuyến cao. “Gần 100 năm thế giới mới trồng được 80.000 ha mà Việt Nam quy hoạch trồng 200.000 ha thì cần xem xét tính khả năng thực thi của kế hoạch. không chỉ có vậy, cần có kế hoạch nâng tầm phát triển tổng lực với cây mắc ca để tránh cái bẫy biến thành quốc gia đáp ứng vật liệu giá bèo. mặc dù thế, nếu đạt được kế hoạch 200.000 ha thì Nước Ta sẽ đứng đầu quốc tế về loại cây này,” TS. Tuấn nhận định. Coi thêm: http://maccauc.com/ Ông Đào Văn Thịnh, Phó giám đốc Sở LĐTBXH tỉnh Sơn La, lãnh đạo trung tâm giáo dục và đào tạo và Lao động tỉnh Sơn La, nơi đã trồng thử nghiệm cây mắc ca 10 năm qua, khẳng định: “Cây mắc ca rất dễ dàng quan tâm, có sức chịu đựng khí hậu tốt và sinh trưởng rất nhanh. từ năm 2010 trung tâm đã xây dựng quy mô nhân giống cây mắc ca và được cấp chứng nhận đáp ứng giống.”
