Gợi ý các món ăn trong mâm cơm chay

Discussion in 'Nội trợ gia đình' started by quanghepro, Jan 7, 2019.

  1. quanghepro

    quanghepro Expired VIP

    Messages:
    75
    Likes Received:
    0
    Trophy Points:
    6
    Trong những dịp đặc biệt như ngày Tết truyền thống cổ truyền, rằm tháng giêng, Phật Đản, rằm tháng 7.. Bên cạnh mâm cúng mặn, các gia đình thường sẵn sàng thêm một mâm cúng chay để cúng Phật, cùng mong cầu những đỏ may mắn an ninh. Vậy một mâm cúng chay gồm những gì là đầy đủ nhất? chúng ta hãy tham khảo ở nội dung bài viết sau đây nhé.
    Xem thêm:
    Ăn trứng luộc có giảm cân không? Cách ăn trứng gà luộc để giảm cân hiệu quả

    Cách nấu trà hoa cúc mật ong thanh nhiệt, giải độc ngày lễ tết

    1. Giò chay
    Lúc tìm hiểu mâm cúng chay gồm những gì, hoàn hảo không thể bỏ qua món giò chay. Thay vì 1 đĩa giò lụa hay giò thủ như trong mâm cỗ cúng gia tiên, một đĩa giò chay thanh đạm được gia công từ váng đậu, tỏi tây, lá chuối, cùng nhiều các gia vị khác cũng tạo cho 1 dư âm vô cùng đặc biệt lúc thưởng thức.

    [​IMG]
    1 đĩa giò chay khiến cho mâm cỗ cúng Phật trở nên phong cách, đủ đầy hơn rất nhiều. Cách làm khiến cũng không cầu kỳ, vì thế đừng bỏ qua các món ăn này khi khiến mâm cỗ chay nhé.

    2. Trái cây tươi
    1 đĩa củ quả tươi cùng 5 loại quả, một bình hoa tươi là một trong những phần không thể không có đc bên trên bàn thờ gia tiên và cả bàn thờ Phật. Tùy theo nơi mình sinh sống, trái cây theo mùa, bạn cũng có thể chọn lựa những loại củ quả cúng Phật chứ không nhất định buộc phải theo một phương pháp nào.

    3. Nem rán chay
    Nem rán- 1 món ăn thuần việt nam đầy thi vị & sự tinh tế và sắc sảo. Do vậy, đây cũng là món chay không thể thiếu đc trong mâm cỗ cúng Phật. Chỉ cần chuẩn bị Các nguyên liệu cần có rau củ, cuốn lại, rán giòn bởi dầu thực vật, bạn đã sở hữu ngay một đĩa nem rán đủ hương vị, màu vàng tươi đã mắt rất chi là.
    [​IMG]

    4. Đậu phụ sốt hoặc chiền vàng
    Tùy theo khẩu vị cũng như thời gian chuẩn bị & Nguyên liệu bạn có thể làm cho món đậu phụ sốt nấm mèo hương hoặc đậu phụ chiên giòn cho mâm cỗ cúng chay thêm đủ đầy hương vị. Bình thường, nếu đã được món nem rán, thì tín đồ nấu thường nấu món kho để cân bởi hương vị. Mặc dù thế, giả dụ không thể cầu kì, một món đậu phụ chiên cây sả ớt đậm đà cũng đủ để làm cho 1 mâm cỗ chay hầm hố và ngon lành rồi.
    5. Canh rau chay
    Một bát canh tràn ngập màu sắc với súp lơ xanh, cà rốt đỏ, khoai tây vàng, hành cây, thì là xanh ngắt, nước dùng ngọt thanh khỏe mạnh sẽ là câu kết hoàn hảo cho mâm cúng chay gồm những gì. Cách làm dễ dàng nhưng khẩu vị rất chi là tuyệt hảo. Nếu cần thiết, bạn cũng có thể nếm nếm thêm nấm mèo nhé.
    [​IMG]
    Từ các lưu ý bên trên có lẽ rằng bạn đã biết mâm cơm chay gồm những gì rồi phải không. Phương pháp nấu nhanh, dễ thực hiện chỉ còn vài bước cơ bản là đã nấu chín đc mâm cơm vừa vừa thơm vừa ngon lại rất đầy đủ dưỡng chất cho mâm cỗ chay cúng ngày rằm hay đám giỗ rồi đấy. Chúc bạn thành công!
     

Share This Page